Pâtes Brisées rapide Ingrédients: - 300g de farine - 150g de beurre en dés ramoli - une grosse pincée de sel - 3 cuillières à soupe de sucre ( si pâte sucrée) - 8cl d'eau Préparation: - Sortir le beurre du frogo avant afin qu'il soit ramoli. - Mélanger...

Tarte au potimarron, roquefort et chèvre Ingrédients: - 50 g de Roquefort - 100 g de gruyière - 1 rouleau de pâte feuilletée ( industrielle ou faite maison ) - 1 petit potimarron (d=20cm environ) - 1 gros oignon rouge - 3 oeufs - 3 c à s de crème fraiche...